| 改良LAMP快速检测酸土脂环酸芽胞杆菌的 研究 |
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| 引用本文： | 杨粤,张蕴哲,张先舟,马晓燕,张伟.改良LAMP快速检测酸土脂环酸芽胞杆菌的 研究[J].食品研究与开发,2017,38(10):165-172. |
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| 作者姓名： | 杨粤 张蕴哲 张先舟 马晓燕 张伟 |
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| 作者单位： | 河北农业大学 食品科技学院，河北 保定 071000 |
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| 摘 要： | 建立改良环介导等温扩增(loop-mediated isothermal amplification,LAMP)检测酸土脂环酸芽胞杆菌的方法。以酸土脂环酸芽胞杆菌的16S r RNA基因保守区域设计4条特异性引物,优化反应体系,通过荧光曲线、琼脂糖凝胶电泳和白色沉淀判定扩增结果。同时,对LAMP引物特异性、灵敏度、检出限进行研究。LAMP法在61℃,60 min内完成酸土脂环酸芽胞杆菌的检测。2株酸土脂环酸芽胞杆菌呈阳性结果,17株非酸土脂环酸芽胞杆菌呈阴性结果,表明该种检测方法具有高特异性。检测纯菌灵敏度为7.2 CFU/m L,对人工污染苹果汁样品中酸土脂环酸芽胞杆菌的检出限是18 CFU/m L。LAMP法检测酸土脂环酸芽胞杆有操作简单、灵敏度高、特异性强等优点,应用前景广阔。
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| 关 键 词： | 环介导等温扩增 酸土脂环酸芽胞杆菌 16S rRNA 检测 |
| 收稿时间： | 2016/8/25 0:00:00 |
Development of Loop-mediated Isothermal Amplification Method for Rapid Detection of Alicyclobacillus acidoterrestris |
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| YANG Yue,ZHANG Yun-zhe,ZHANG Xian-zhou,MA Xiao-yan,ZHANG Wei.Development of Loop-mediated Isothermal Amplification Method for Rapid Detection of Alicyclobacillus acidoterrestris[J].Food Research and Developent,2017,38(10):165-172. |
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| Authors: | YANG Yue ZHANG Yun-zhe ZHANG Xian-zhou MA Xiao-yan ZHANG Wei |
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