食品供应链协同机制的演化博弈模型研究

借助于演化博弈的理论与方法,对由上下游节点企业组成的食品供应链系统的协同过程进行分析。将信息共享、收益分配以及风险分担因素考虑在内,从而建立双方协同的演化博弈模型,结合食品供应链的特殊性,着重考察风险因素对协同结果的影响,从而研究分析有限理性的博弈双方的协同过程。从理论上,找到食品供应链上各节点企业建立协同机制的影响机理和最优策略。研究发现,食品供应链上有效的协同机制的建立,是应对当前食品安全问题的有效手段。