| 非衍生化-气相色谱串级质谱（GC-MS-MS）法测定豆粉中的三聚氰胺 |
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| 引用本文： | 李东刚,鞠福龙,刘晓玲,韩建星,李春娟.非衍生化-气相色谱串级质谱（GC-MS-MS）法测定豆粉中的三聚氰胺[J].大豆通报,2009(1):37-39,42. |
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| 作者姓名： | 李东刚 鞠福龙 刘晓玲 韩建星 李春娟 |
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| 作者单位： | 黑龙江省质量监督检测研究院,哈尔滨,150050
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| 摘 要： | 利用离子阱气相色谱质谱联用仪,建立了非衍生化处理-气相色谱串级质谱直接分析三聚氰胺的检测方法.利用三聚氰胺二级质谱进行定性,以二级质谱的特征离子峰m/z=85进行定量,分析效率大大提高.方法的线性范围为0.5～10 mg/L,线性相关系数为0.998 7,最小检测限为0.20 mg/kg,方法的精密度为5.9%,方法的回收率为82%～96%,满足现有三聚氰胺的检测,建立的方法可以直接应用于该类产品中三聚氰胺的检测.
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| 关 键 词： | 三聚氰胺 非衍生化 离子阱气相色谱串级质谱 豆粉 |
Determination of melamine in soybean flour by non-derivative gas chromatography tandem mass specrtometry |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | Melamine Non-derivative Ion gas chromatography tandem mass spectrometry Soybean flour |
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