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沙姜挥发油化学成分的GC/MS分析
引用本文:凌育赵,曾满枝,陈祖佑,严志云.沙姜挥发油化学成分的GC/MS分析[J].河南工业大学学报(自然科学版),2006,27(1):75-77.
作者姓名:凌育赵  曾满枝  陈祖佑  严志云
作者单位:1. 仲恺农业技术学院,化学化工系,广东,广州,510225
2. 华南农业大学,理学院应用化学系,广东,广州,510642
3. 仲恺农业技术学院,食品科学系,广东,广州,510225
摘    要:采用超临界流体萃取法对沙姜挥发油的化学成分进行了分离提取研究,利用气相-质谱联机技术,对其中的28种组分进行了鉴定,并测定了相对含量.结果表明,质量分数在0.5%以上的组分有:对-甲氧基桂酸乙酯(67.88%)。桂皮酸乙酯(4.36%)、十七烷(5.11%)、1,8-桉油素(4.83%)、乙酯(4.36%)、十五烷(2.16%)、δ-蒈烯(1.37%)、二甲基苏舍香烯(1.34%)、龙脑(1.31%)、樟烯(0.57%)、α-蒎烯(0.56%)、β-蒎烯(0.55%)等,占挥发油总量的94.33%.

关 键 词:沙姜  挥发油成分  超临界CO2萃取
文章编号:1673-2383(2006)01-0075-02
修稿时间:2005年7月12日

ANALYSIS OF THE COMPONENTS IN ESSENTIAL OIL FROM KAEMPFERIA GALANGA L. BY GC-MS
LING Yu-zhao,ZENG Man-zhi,CHEN Zu-you,YAN Zhi-yun.ANALYSIS OF THE COMPONENTS IN ESSENTIAL OIL FROM KAEMPFERIA GALANGA L. BY GC-MS[J].Journal of Henan University of Technology Natural Science Edition,2006,27(1):75-77.
Authors:LING Yu-zhao  ZENG Man-zhi  CHEN Zu-you  YAN Zhi-yun
Abstract:
Keywords:GC/MS
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