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吐司也可以貌美如花——紫薯大理石吐司
引用本文:金山茶.吐司也可以貌美如花——紫薯大理石吐司[J].饮食科学,2012(11):49-49.
作者姓名:金山茶
摘    要:做面包做得最多的就是吐司,原因是做的过程简单,吃起来却能变化多端,吃剩的吐司还可以切成小丁跟水果一起拌沙拉。虽然吐司造型简单质朴,但只要在制作过程中稍加些配料,做出来的吐司也可以貌美如花!

关 键 词:吐司  面团  白砂糖  大理石  牛奶  黄油  酵母  面饼  鸡蛋  制作过程
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