| 固相萃取-高效液相色谱荧光法测定食用油中苯并(a)芘 |
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| 引用本文： | 冯辉,谢君红,马丽萍. 固相萃取-高效液相色谱荧光法测定食用油中苯并(a)芘[J]. 中国粮油学报, 2015, 30(7): 108-110 |
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| 作者姓名： | 冯辉 谢君红 马丽萍 |
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| 作者单位： | 余姚市食品检验检测中心,余姚,315400 |
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| 摘 要： | 建立固相萃取-高效液相色谱法测定食用油中苯并(a)芘的检测方法。样品经苯并(a)芘专用SPE小柱净化、浓缩,沃特世反相C18(150 mm×4.6 mm,5μm)色谱柱进行分离,流动相为乙腈:水(95:5,体积比),流量1.0 mL/min,激发波长384 nm,发射波长406 nm。结果表明,苯并(a)芘在浓度范围0.2~50μg/kg内线性良好,相关系数为0.999 9,最低检出限为0.1μg/kg,精密度RSD3%,回收率88.6%~101%。本方法快速便捷、准确率高、重现性好、可同时处理大量样品,为食用油中苯并(a)芘的测定提供参考。
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| 关 键 词： | 固相萃取 高效液相色谱 荧光检测 苯并(a)芘 食用油 |
| 收稿时间： | 2014-02-07 |
| 修稿时间： | 2014-03-14 |
Determination of Benzo(a)pyrene in Edible Oil by HPLC with Solid Phase Extraction |
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| Feng Hui , Xie Junhong , Ma Liping. Determination of Benzo(a)pyrene in Edible Oil by HPLC with Solid Phase Extraction[J]. Journal of the Chinese Cereals and Oils Association, 2015, 30(7): 108-110 |
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| Authors: | Feng Hui Xie Junhong Ma Liping |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | solid-phase extraction high performance liquid chromatography fluorescence detection benzo(a)pyrene edible oil |
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