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| 玉米原料同步糖化发酵乙醇工艺 | |
| 引用本文： | 陈希海,胡世洋,宁艳春,徐友海,于国强.玉米原料同步糖化发酵乙醇工艺[J].化工科技,2021,29(2):46-50. |
| 作者姓名： | 陈希海 胡世洋 宁艳春 徐友海 于国强 |
| 作者单位： | 吉林燃料乙醇有限责任公司,吉林 吉林 132101;中国石油吉林石化公司 研究院,吉林 吉林 132021;白山市科学技术研究所,吉林 白山 134300 |
| 基金项目： | 中国石油吉林石化公司科技与规划发展处项目 |
| 摘 要： | 以液化醪为研究对象,对影响同步糖化发酵的植酸酶、酸性蛋白酶、糖化酶、酵母和酵母促进剂的添加量进行Placket-Burman(PB)设计,确定酸性蛋白酶、糖化酶和酵母是影响同步糖化发酵效果的显著性因素.利用响应面实验优化的同步糖化发酵工艺条件为液化醪w(固)=28％,发酵温度32℃,添加量分别为糖化酶95～145 u/... |
| 关 键 词： | 乙醇发酵 同步糖化发酵 发酵工艺 响应面实验 |
| 本文献已被 CNKI 万方数据 等数据库收录！ | |
