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双水相体系纯化天冬氨酸酶、纤维素酶和脂肪酶
引用本文:阎佰旭,靳小红,杨红,马林,冯雁,曹淑桂,程玉华.双水相体系纯化天冬氨酸酶、纤维素酶和脂肪酶[J].吉林大学学报(理学版),1991(4).
作者姓名:阎佰旭  靳小红  杨红  马林  冯雁  曹淑桂  程玉华
作者单位:吉林大学酶工程实验室 长春 (阎佰旭,靳小红,杨红,马林,冯雁,曹淑桂),吉林大学酶工程实验室 长春(程玉华)
摘    要:用聚乙二醇(PEG)/磷酸钾双水相抽提技术分别从天冬氨酸粗酶、商品纤维素酶和脂肪酶中分离纯化出天冬氨酸酶(Aspartase)、纤维素酶(Cellulase)和脂肪酶(Lipase)。研究了PEG分子量及浓度、磷酸钾浓度、蛋白质含量、pH、氯化钠浓度等因素对分配系数,酶活回收率和分离效果等参数的影响,并设计出双水相体系抽提三种酶的相组成系统。

关 键 词:双水相体系  相组成系统  天冬氨酸酶  纤维素酶  脂肪酶

Purification of Aspartase, Cellulase and Lipase by Aqueous Two-phase
Yan Baixu,Jin Xiaohong,Yang Hong,Ma Lin,Feng Yan,Cao Shugui and Cheng Yuhua.Purification of Aspartase, Cellulase and Lipase by Aqueous Two-phase[J].Journal of Jilin University: Sci Ed,1991(4).
Authors:Yan Baixu  Jin Xiaohong  Yang Hong  Ma Lin  Feng Yan  Cao Shugui and Cheng Yuhua
Abstract:The influences of molecular weight of PEG, concentrations of PEG and potassium phosphate, the amounts of protein and concentration efficiency were studied. The optimum conditions of aqueous two-phase systems for separating aspartase, cellulase and lipase from the crude aspartase, industrial cellulase and lipase respectively are devised.
Keywords:aqueous two-phase system  compositions of aqueous two-phase system  aspartase  cellulase  lipase  
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