中国与欧盟美国日本等国三嗪类农药残留限量法规差异性研究

研究对比了中国与欧盟、美国、日本、澳大利亚、韩国关于三嗪类农药残留限量的法规差异性。分别将三嗪类农药种类及其在7大类食品(蔬菜、水果、粮食、油及油料作物、肉及肉制品、乳及乳制品、水产品)中农药最大残留限量(MRLs)进行逐级对比。通过对比分析,指出了我国三嗪类农药残留限量标准与发达国家及地区间存在的差距,主要表现在我国限量标准涵盖农药种类、食品品种不全面及限量值高等3个方面。建议及时掌握发达国家和地区农药残留限量的标准和法规,加强我国限量标准制修订工作,补充检测方法以应对技术壁垒。