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中国名菜“羊方藏鱼”
作者姓名:宿育海
摘    要:中国古典菜中,有一道菜叫“羊方藏鱼”,也被称为中国第一名菜,至今已有4300年历史。古人认为鱼和羊是天下最“鲜”的食物,而把这两种最鲜的食物同烹则更鲜,所以便有了“羊方藏鱼”这一名菜。此菜谁人发明不详,但与“彭祖”这个传说中的人物有关,此人姓名铿,生于夏代,传说他一生

关 键 词:中国名菜 羊方藏鱼
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