| 玉米秸秆稀酸预处理对发酵抑制物产生的影响 |
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| 引用本文： | 陈尚忖,勇强,徐勇,朱均均,余世袁.玉米秸秆稀酸预处理对发酵抑制物产生的影响[J].中国粮油学报,2009,24(2). |
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| 作者姓名： | 陈尚忖 勇强 徐勇 朱均均 余世袁 |
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| 作者单位： | 1. 南京林业大学化学工程学院,南京,210037;江西农业大学林学院,南昌,330045
2. 南京林业大学化学工程学院,南京,210037 |
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| 基金项目： | 江苏省高技术研究计划，江苏省高校自然科学重大基础研究项目 |
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| 摘 要： | 研究了稀硫酸预处理玉米秸秆过程中,硫酸浓度、温度与时间对发酵抑制物甲酸、乙酸、糠醛、羟甲基糠醛以及乙酰丙酸产生的影响.结果表明,发酵抑制物甲酸、乙酸、糠醛、羟甲基糠醛与乙酰丙酸最大量分别为0.60、8.75、4.93、1.02、0.41g/L.随着硫酸浓度增大、温度升高、时间延长,各抑制物生成量增加.正交试验结果表明,影响乙酸生成的因素主次大小依次为硫酸浓度,温度,时间;而影响糠醛生成的因素主次大小依次是温度,硫酸浓度,时间.
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| 关 键 词： | 乙酸 糠醛 稀酸预处理 玉米秸秆 发酵抑制物 |
Generation of Fermentation Inhibitors during Dilute Acid Pretreatment of Corn Stover |
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| Chen Shangxing,Yong Qiang,Xu Yong,Zhu Junjun,Yu Shiyuan.Generation of Fermentation Inhibitors during Dilute Acid Pretreatment of Corn Stover[J].Journal of the Chinese Cereals and Oils Association,2009,24(2). |
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| Authors: | Chen Shangxing Yong Qiang Xu Yong Zhu Junjun Yu Shiyuan |
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