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| 科学用色素 | |
| 作者姓名： | 岳伟 |
| 作者单位： | |
| 摘 要： | 色素又叫食品着色剂,是在制作或烹调食物时所添加的对人体健康无。害的一种制作颜料。它可以增加食品的美观,还可以促进人们的食欲,五颜六色的糖果糕点还有各种饮料,都少不了食用色素的功劳。 食用色素分为天然食用色素 |
| 关 键 词： | 色素 食品着色剂 烹调 天然食用色素 人工合成食用色素 |
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