不要小看海带

海带富含营养物质,开发海带保健食品长兴不衰。最近几年,国内外又在开发海带的新用途。最近,日本医药公司成功地从海带中提取出岩藻多糖,它对治疗肝硬化、肝功能衰竭有明显疗效。进一步的研究发现,海带内还含有一种可治疗心脏病与糖尿病的蛋白质。