| 离子液体萃取-荧光猝灭法测定富硒保健品和食盐中的硒(Ⅳ) |
| |
| 引用本文： | 武玉杰,孙汉文,夏祥华.离子液体萃取-荧光猝灭法测定富硒保健品和食盐中的硒(Ⅳ)[J].食品科学,2012,33(10):264-267. |
| |
| 作者姓名： | 武玉杰 孙汉文 夏祥华 |
| |
| 作者单位： | 河北大学化学与环境科学学院,河北省分析科学重点实验室 |
| |
| 基金项目： | 河北省自然科学基金项目(B2008000583) |
| |
| 摘 要： | 建立保健品和食盐中硒(Ⅳ)的离子液体萃取-荧光猝灭法。样品经微波消解,在0.2mol/L盐酸介质条件下,硒(Ⅳ)氧化碘化钾,其反应产物I3-与罗丹明B形成离子缔合物。10g/100mL碘化钾1mL,0.005g/100mL罗丹明B3mL,以0.5mL 1-丁基-3-甲基咪唑六氟磷酸盐将离子缔合物萃取进入离子液体相。结果表明,荧光淬灭值与硒(Ⅳ)的质量浓度呈正比,线性范围2～60μg/L,方法的定量限(RSN=10)为20μg/kg,平均回收率为87.9%～105%。该方法具有操作简易、无污染、灵敏度高等优点,可用于富硒保健品和食盐中微量硒的测定。
|
| 关 键 词： | 微波消解 室温离子液体 荧光猝灭 硒 食品 |
Determination of Se (Ⅳ) in Se-Enriched Health Food and Salt Samples Using Ionic Liquid Extraction Combined with Fluorescence Quenching Method |
| |
| WU Yu-jie,SUN Han-wen,XIA Xiang-hua.Determination of Se (Ⅳ) in Se-Enriched Health Food and Salt Samples Using Ionic Liquid Extraction Combined with Fluorescence Quenching Method[J].Food Science,2012,33(10):264-267. |
| |
| Authors: | WU Yu-jie SUN Han-wen XIA Xiang-hua |
| |
| Affiliation: | (Key Laboratory of Analytical Science of Hebei Province,College of Chemistry and Environmental Science,Hebei University,Baoding 071002,China) |
| |
| Abstract: | |
| |
| Keywords: | microwave digestion room temperature ionic liquid fluorescence quenching selenium food |
| 本文献已被 CNKI 等数据库收录！ |
| 点击此处可从《食品科学》浏览原始摘要信息 |
|
点击此处可从《食品科学》下载全文 |
|
