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从红花油块中分到新的抗氧化合物
引用本文:陈笔岫.从红花油块中分到新的抗氧化合物[J].中草药,1997(2):124-124.
作者姓名:陈笔岫
摘    要:从花CarthamustinctoriusL.油的块状物中分离到3个新的5-羟色胺衍生物:4,4"-双(N-p-香豆酰基)-5-羟色胺(Ⅰ),4-[N-p-香豆酰基]-5-羟色胶-4"-基]-N-阿魏酰基-5-羟色胺(Ⅱ)和4,4"-双(N-阿魏酰基)-5-羟色胺(Ⅲ),其结构式如下:Ⅰ~Ⅲ有抗氧和消除游离基活性。在硫氨酸铁实验中,其抗氧活性均强于α-生育酚,与丁基化羟基茵香醚(BHA)的活性相仿。在α,α-二苯基-β-苦基偕踪讲(DPPH)基的实验中,其清除DPPH游离基的活性与BHA和α-生育酚的活性程度相同。从红花油块中分到新的抗氧化合物@陈笔岫…

关 键 词:抗氧化  5-羟色胺  α-生育酚  油块  抗氧活性  游离基  氧化合物  活性相  DPPH  丁基化
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