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第十一届四省一市黄酒技术协作会议在苏州召开
引用本文:
平章.第十一届四省一市黄酒技术协作会议在苏州召开[J].酿酒,1982(1).
作者姓名:
平章
摘 要:
第十一届四省一市黄酒技术协作会议于9月17—21日在苏州市召开。参加会议的有浙江、江苏、福建、江西、上海等18个省市自治区的有关业务主管部门、高等院校、科研机构等单位的代表共153人。这是一次具有全国规模的黄酒盛会。会上着重交流了黄酒生产机械化和稳定性等方面的经验。近几年来,大罐发酵机械
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