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| 如何做好食品生产许可现场核查工作 | |
| 引用本文： | 陈思强.如何做好食品生产许可现场核查工作[J].食品安全导刊,2019(9):15-15,17. |
| 作者姓名： | 陈思强 |
| 作者单位： | 广州检验检测认证集团有限公司 |
| 摘 要： | 近年来,我国的食品行业得到较快的发展,相应的食品生产许可核查立法也在进一步完善过程中。为了有效地指导食品生产许可现场核查工作,2016年10月,国家总局推行了最新的《食品生产许可审查通则》(简称《通则》),作为食品生产许可管理工作的配套性文件,系统地规范了现场核查时限、记录、结果确认等内容,使得食品生产许可现场核查工作具有更大的可操作性。本文对相关内容进行探讨。 |
| 关 键 词： | 食品生产 现场核查 食品行业 管理工作 可操作性 通则 |
How to do a good job of on-site verification of food production license |
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