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原始森林高产纤维素酶刺器腐霉的筛选鉴定
引用本文:何海燕,付跃,秦文芳,张玉兰,甘小富,覃拥灵.原始森林高产纤维素酶刺器腐霉的筛选鉴定[J].食品研究与开发,2019,40(19):205-209.
作者姓名:何海燕  付跃  秦文芳  张玉兰  甘小富  覃拥灵
作者单位:河池学院化学与生物工程学院;微生物及植物资源开发利用广西高校重点实验室
基金项目:国家自然科学基金(31660017);河池学院高层次人才科研启动费项目(XJ2018GKQ020)
摘    要:采用羧甲基纤维素钠(carboxyl methyl cellulose, CMC-Na)为唯一碳源,从广西罗城县原始森林腐木下的土壤中初步筛选分离出具有降解纤维素能力的菌株,结合刚果红染色,确定透明圆的直径大小,进一步判断纤维素的分解能力;并对其进行形态描述和显微观察。最后筛选分离得到4株产酶菌株,将其接种于液体发酵培养基,通过测定葡聚糖内切酶(endo-glucanase, CMCase)酶活力,经刚果红染色法证明H-2菌株在CMC-Na 筛选平板上形成的透明圈和菌落直径最大,产羧甲基纤维素酶的能力强。液体发酵粗酶活测定发现,H-2菌株羧甲基纤维素酶活力达130 U/mL 。H-2菌株形态特征和ITS序列建系统进化树鉴定为刺器腐霉(Pythium acanthophoron)。

关 键 词:纤维素酶  筛选  鉴定  刺器腐霉
收稿时间:2019/1/17 0:00:00

Screening and Identification of High-yield Cellulase Enzyme Pythium acanthophoron in Virgin Forest
HE Hai-yan,FU Yue,QIN Wen-fang,ZHANG Yu-lan,GAN Xiao-fu,QIN Yong-ling.Screening and Identification of High-yield Cellulase Enzyme Pythium acanthophoron in Virgin Forest[J].Food Research and Developent,2019,40(19):205-209.
Authors:HE Hai-yan  FU Yue  QIN Wen-fang  ZHANG Yu-lan  GAN Xiao-fu  QIN Yong-ling
Affiliation:(College of Chemistry and Biological Engineering, Hechi University, Yizhou 546300, Guangxi, China;Guangxi Colleges Universities Key Laboratary of Exploitation and Utilization of Microbial and Botanical Resources, Yizhou 546300, Guangxi, China)
Abstract:HE Hai-yan;FU Yue;QIN Wen-fang;ZHANG Yu-lan;GAN Xiao-fu;QIN Yong-ling(College of Chemistry and Biological Engineering, Hechi University, Yizhou 546300, Guangxi, China;Guangxi Colleges Universities Key Laboratary of Exploitation and Utilization of Microbial and Botanical Resources, Yizhou 546300, Guangxi, China)
Keywords:cellulase  isolation  identification  Pythium acanthophoron
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