灵芝、灵芝孢子粉重提安全问题 |
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引用本文: | 董国用.灵芝、灵芝孢子粉重提安全问题[J].江苏食品与发酵,2004(2):28-30. |
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作者姓名: | 董国用 |
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摘 要: | 日前,我国《香港东方日报》报道,当地学者研究指出,香港灵芝的质量参差不齐,部分野生灵芝重金属含量严重超标,可导致人体器官衰竭。业内人士担心,劣质灵芝及其终端保健食品会削弱消费者的信心,步上日本及台湾灵芝市场的后尘而走向弱势,甚至因此影响整个中药材市场的信誉和未来。
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关 键 词: | 保健食品 灵芝 灵芝孢子粉 安全性 农药残留 |
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