| 紫外光谱法同时测定卤水海产品中I和IO_3~- |
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| 引用本文： | 谭俊,朱霞萍,刘苗苗,魏志成,桑世华.紫外光谱法同时测定卤水海产品中I和IO_3~-[J].光谱学与光谱分析,2015(6). |
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| 作者姓名： | 谭俊 朱霞萍 刘苗苗 魏志成 桑世华 |
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| 作者单位： | 成都理工大学材料与化学化工学院，矿产资源化学四川省高校重点实验室，四川 成都 610059 |
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| 摘 要： | 样品中I-被溴水氧化成IO-3,用甲酸除去多余的溴水,在磷酸介质中IO-3与过量的I-生成I-3;样品中的IO-3在磷酸介质中直接与加入的过量I-生成I-3,I-3在350和288nm具有强吸收,且吸光度与I-3的浓度在一定的范围内具有线性关系。通过测定样品氧化前后的吸光度分别得到样品中I-和IO-3总量以及IO-3的量,差减法得到I-的量,建立了自身紫外光谱法快速方便地测定卤水和海产品中的I和IO-3。讨论了溴水、甲酸、磷酸和碘化钾的加入量以及光照、反应时间、反应温度对测定的影响,优化试剂条件是:对测定I-的体系,加入3%溴水溶液2滴,10%甲酸溶液0.5mL,20%磷酸溶液4mL,100g·L-1 KI溶液1mL;对测定IO-3的体系,加入20%磷酸溶液0.2mL,100g·L-1 KI溶液1mL。室温避光条件下反应30min测定体系吸光度。在优化条件下,I和IO-3的浓度分别在0~1.2mg·L-1与0~1.5mg·L-1的范围内符合朗伯-比尔定律。对样品空白平行测定12次,得到I-和IO-3的检出限分别是1.54和14.8μg·L-1。对0.8mg·L-1的I和IO-3平行测定12次,相对标准偏差分别是0.097%和0.067%。用建立的方法直接测定了扎布耶卤水、洪峰地下卤水中的I-和IO-3,并且采用碱式消解测定了海带、紫菜、海白菜中I-和IO-3,同时进行了样品加标回收实验,I-和IO-3回收率均在80%~120%之间,测定结果符合分析化学检测要求。
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| 关 键 词： | 紫外光谱法 碘离子 碘酸根离子 卤水 海产品 |
Determination of Iodine and Iodate in Brine and Seafood Simultaneously by Ultraviolet Absorption Spectrometry |
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| TAN Jun,ZHU Xia-ping,LIU Miao-miao,WEI Zhi-cheng,SANG Shi-hua.Determination of Iodine and Iodate in Brine and Seafood Simultaneously by Ultraviolet Absorption Spectrometry[J].Spectroscopy and Spectral Analysis,2015(6). |
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| Authors: | TAN Jun ZHU Xia-ping LIU Miao-miao WEI Zhi-cheng SANG Shi-hua |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | Ultraviolet absorption spectrometry Iodine Iodate Brine Seafood |
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