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| 里氏木霉纤维素酶高产菌株发酵特性的测试 | |
| 引用本文： | 管斌,谢来苏,丁友昉,隆言泉.里氏木霉纤维素酶高产菌株发酵特性的测试[J].中国酿造,2000(5):14-16. |
| 作者姓名： | 管斌 谢来苏 丁友昉 隆言泉 |
| 作者单位： | 1. 山东轻工业学院,济南,250100 2. 天津轻工业学院,天津,300222 |
| 摘 要： | 文中通过对里氏木霉进行诱变处理，并经高效的纤维素酶菌种的筛选方法，选育得到了一株抗分解代谢阻遏的突变株，使纤维素酶活力有大幅度的提高。在此基础上，对该菌株发酵特性进行了检测。 |
| 关 键 词： | 纤维素酶 诱变处理 筛选 里氏木霉 酶活力 |
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