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酸碱指示剂滴定法测定白酒中总酸含量的不确定度评定
作者姓名:金晓丽  王灵红  广家权  王少磊
作者单位:安徽迎驾贡酒股份有限公司,安徽六安237200
摘    要:通过采用国家标准GB 12456—2021中的第一法对白酒总酸进行了测定,并对该检测结果的不确定度进行了评定.经评定,该检测过程中的不确定度来源主要有测量的重复性、标准滴定溶液浓度、滴定体积、稀释倍数、取样体积以及换算系数,白酒中总酸的检测不确定度结果为(0.88±0.01)g/L,k=2.不确定度贡献率为:测量重复性...

关 键 词:白酒  总酸  不确定度  新方法
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