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香料前体香叶醇-β-D-葡萄糖苷的合成
引用本文:郭瑞霞,周冉,冯俊霞,陆敏.香料前体香叶醇-β-D-葡萄糖苷的合成[J].河北化工,2011,34(2):59-61.
作者姓名:郭瑞霞  周冉  冯俊霞  陆敏
作者单位:石家庄学院化工学院,河北,石家庄,050035
摘    要:报道了一种合成香叶醇葡萄糖苷的新方法。考察了糖苷化反应的多种影响因素(合成方法、反应温度、摩尔比),得出最佳合成条件:采用相转移催化法,反应温度为60℃,反应物摩尔比n(溴代四乙酰葡萄糖:)n(香叶醇)为1.6∶1,反应时间为10 h,收率可达64%。该合成方法操作简单、反应条件温和、不污染环境,有较好的工业应用前景。

关 键 词:香叶醇  糖苷  合成  相转移催化
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