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食品质量与安全专业学生实践创新能力培养研究
引用本文:檀德宏,纪淑娟,刘玲,白冰,蒋东华,吴朝霞,张璇.食品质量与安全专业学生实践创新能力培养研究[J].畜牧与饲料科学,2013(9):53-55.
作者姓名:檀德宏  纪淑娟  刘玲  白冰  蒋东华  吴朝霞  张璇
作者单位:沈阳农业大学食品学院
基金项目:辽宁省教育科学“十二五”规划课题(JG11DB236)
摘    要:为了强化大学生综合素质培养,提高本科学生的实践创新能力,在食品质量与安全专业学生的培养过程中,探索了从实验教学、学生科研创新、实践基地建设和师资队伍等方面提升学生实践创新能力培养的思路,并建立了科学、高效的食品质量与安全专业学生实践创新能力的培养途径,从而达到提高学生创新素质与创新能力的目的。

关 键 词:食品质量与安全专业  实践能力  创新能力
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