利用氨基酸工业废水生产饲用产朊假丝酵母

以毛发水解法提取胱氨酸后的废液为氮源，生产饲用产朊假丝酵母。研究选取了12种饲用菌进行耐盐性驯化筛选，并对高耐盐菌株进行培养基及培养条件优化。结果产朊假丝酵母耐盐性最高，其最佳培养条件为：培养时间3 d，装液量50 ml/250 ml三角瓶，初始pH5.5。最优培养基配方为：氨基酸废水330 ml/L，玉米淀粉酶解液110 g/L，K₂>HPO₄ 20 g/L，酵母粉9 g/L，FeSO₄ 2 g/L。在此条件下，菌体得率达4.14%，较优化前提高了128.7%。