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| 低能离子注入法诱变微生物育种 | |
| 引用本文： | 吴定,路桂红.低能离子注入法诱变微生物育种[J].中国酿造,2002(Z1):31-32. |
| 作者姓名： | 吴定 路桂红 |
| 作者单位： | 南京经济学院食品科学与工程系,210003 |
| 摘 要： | 低能离子注入诱变育种技术刚介入微生物品种改良,低能离子通过能量沉积、动量传递、离子注入及电荷交换等引起生物细胞内遗传物质发生非致死性、局部突变,突变率达10%～20%,回复突变率极低.该诱变育种技术操作简单、成本低廉、不污染环境.经离子注入诱变,糖化菌的糖化酶活力提高5000单位;产利福霉菌素的发酵水平提高40%;产Vc菌的摩尔转化率达97.5%;产VD菌的发酵水平提高50%;产红霉素菌的产量提高20%. |
| 关 键 词： | 诱变育种 微生物 低能离子注入法 |
| 文章编号： | 0254-5071(2002)07-0031-02 |
Microorganism Breed Mutated by the Method of Low Energy Ion Injection |
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