高效液相色谱法测定化妆品原料中N-乙酰神经氨酸

建立高效液相色谱法测定化妆品原料中N-乙酰神经氨酸含量的方法。以体积分数为50%的乙酸溶液为水解溶剂，样品于80℃水浴中加热30 min，以CAPCELL PAK SCX柱（250 mm×4.6 mm,5μm）为分析柱，流动相为乙腈-0.1%磷酸水溶液（体积比为80∶20），等度洗脱，流量为1.0 mL/min，柱温为35℃，采用高效液相色谱二极管阵列检测器测定，以色谱峰面积外标法定量。检测波长为205 nm，进样体积为10μL。N-乙酰神经氨酸的色谱峰面积与质量浓度在10.0～500.0μg/ml范围内线性关系良好，相关系数为0.999 9，方法检出限为0.12μg/mL，定量限为0.4μg/mL。样品加标平均回收率为97.7%～98.9%，测定结果的相对标准偏差为0.37%～1.36%(n=6)。该方法样品处理简便、高效，适用于化妆品原料中N-乙酰神经氨酸的含量测定。