番茄红素降血脂及抗氧化的作用 |
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作者姓名: | 潘洪志 陈文华 王德才 |
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作者单位: | 150001,哈尔滨医科大学公共卫生学院卫生检验中心 |
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摘 要: | 我们利用实验性高脂血症大鼠模型研究了番茄红素的降血脂作用,以探讨番茄红素对大鼠血脂及脂质过氧化的影响,为其应用提供理论基础。1 材料与方法:番茄红素油树脂由番茄酱中提取,使用时用色拉油稀释。超氧化物歧化酶(SOD)、丙二醛(MDA) ,谷胱甘肽过氧化物酶(GSH Px)测定试剂盒,南京建成生物工程研究所提供。总胆固醇(TC)、甘油三酯(TG)、高密度脂蛋白胆固醇(HDL C)、低密度脂蛋白胆固醇(LDL C)测定试剂盒,北京中生生物试剂公司。选用4 0只纯种雄性健康3月龄Wistar大鼠饲喂基础饲料1周后,空腹称重,取尾血测定血清总胆固醇(TC)、甘…
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关 键 词: | 番茄红素 降血脂作用 抗氧化作用 高脂血症 |
修稿时间: | 2003-07-18 |
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