广东省鲜食玉米产业现状及发展对策 |
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引用本文: | 李健夫,吴水清.广东省鲜食玉米产业现状及发展对策[J].种子世界,2004(10):8-9. |
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作者姓名: | 李健夫 吴水清 |
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作者单位: | 广东省深圳市农作物良种引进中心,518040 |
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摘 要: | 鲜食玉米因其用途和食用方法类似于蔬菜,也被称为蔬菜玉米。鲜食玉米主要包括甜玉米和糯玉米,甜玉米是以其籽粒在乳熟期含糖量高而得名;糯玉米又称黏玉米,最初由于其干籽粒切口似蜡质而得名。
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关 键 词: | 广东 鲜食玉米 产业现状 发展对策 |
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