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记者一线调查 绿色生态养殖者的心事
引用本文:
张丽凤.记者一线调查 绿色生态养殖者的心事[J].北方牧业,2014(13).
作者姓名:
张丽凤
摘 要:
正上世纪80年代,养鸡作为一种家庭副业,开始登上历史的舞台。经过三十多年的变迁,原有的一家一户饲养几百只鸡到1000来只鸡的小作坊式养殖户早已荡然无存,取而代之的是一些专业化的规模鸡场。但接下来,也出现了一些新的问题:一些中小养鸡场疫病防控难度越来越大;养殖利润越来越微博,高投入却得不到高产出;粪污治理成了一大难题,引起"公愤";食品安全事件频发,引燃消费危机;等等。于是,人们又开始了新的探索,试图通过生态养殖的方式,让鸡"回归自然",来摆脱集约化饲养所遇到的困境。
关 键 词:
养殖利润
一线调查
粪污
“回归自然”
集约化饲养
小作坊式
笼养蛋鸡
散养鸡
笼养鸡
养殖风险
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