人参

俗话说，“东北有三宝，人参、貂皮、乌拉草”。人参是关东三宝之第一宝，素有“百草之王”的称号，它是一种名贵的中药材，在很早的医书《神农本草经》里就有人参的记载。李时珍在《本草纲目》中也对人参极为推崇，认为它能“治男妇一切虚症”。几千年来，人参都被列为中草药中的“上品”。