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浅谈提高红毛茶品质
作者姓名:
陈建明
作者单位:
湖南省新化茶厂
摘 要:
湖红工夫茶是我省的传统产品,曾以良好的品质、美观小巧的外形、低廉的价格,在国际国内保持稳定的市场。但近年来,由于湖红毛茶(简称红毛茶)品质下降,导致产品销售不畅。提高红毛茶品质,是当前必须解决的课题,笔者谈些粗浅看法以请教于方家。一、红毛茶品质下降的原因。1.茶叶原料自然品质下降。鲜叶质量
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