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| 老北京的私房菜 | |
| 引用本文： | 叶子.老北京的私房菜[J].中国食品,2007(16):14-15. |
| 作者姓名： | 叶子 |
| 摘 要： | 刘宅食府创办于1998年春,迄今已8年之久,食府的建筑风格是标准的老北京四合院,院里的房屋建筑已有100多年的历史.这里经营的菜系是传统老北京菜,以及现今人们最需要的、最健康的刘家自创的私房菜--刘家菜. |
Sifangcai of old Beijing |
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| Abstract: | |
| Keywords: | |
| 本文献已被 万方数据 等数据库收录！ | |
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