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| 谷物早餐的生产 | |
| 作者姓名： | 顾洵 |
| 作者单位： | 美国食品学博士 |
| 摘 要： | <正>近十年来,方便食品(又称简速食品Conul－niencl Foods)在欧美市场上需求量逐年增加。从市场调查资料来看,可以看到这类食品未来的发展远景极佳。随着工业生产的发展,生产范围愈来愈开阔。人们的时间越来越感到不够 |
| 关 键 词： | 谷物早餐 喷爆 烘箱 滚筒 压片 麦片 调节罐 方便食品 热挤 玉米粒 |
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