谁决定脂肪的去留?

你也许曾经疑惑，同样吃了一整盒冰激凌，为什么朋友没有增加一丁点儿体重，而自己却能明显感觉到脂肪堆积呢？为什么食物在自己的体内更容易转换成脂肪呢？做着同样辛苦的工作，为什么同事那么苗条而自己却怎么劳累也还是那么胖呢？这样的问题，一直在困惑着我们。