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| 杏鲍菇液体菌种栽培试验总结 | |
| 引用本文： | 马立芝,吴薇,侯桂森,高振江.杏鲍菇液体菌种栽培试验总结[J].食用菌,2006,28(6):53-54. |
| 作者姓名： | 马立芝 吴薇 侯桂森 高振江 |
| 作者单位： | 1. 廊坊师范学院生命科学学院,河北,廊坊,065000 2. 中国农业大学,北京,100088 3. 廊坊市绿丰食用菌公司,河北,廊坊,065000 |
| 摘 要： | 杏鲍菇（Pleurotus eryngii DC．ex Fr）由于肉质肥厚，质地脆嫩，具有特殊的杏仁香味，被誉为“菇中之王”。要实现杏鲍菇的大规模商品化生产，应用液体菌种是必然。液体菌种萌发点多、菌龄一致，因此接入栽培料后萌发快、定植早、成品率高，既缩短了生产周期又提高了生产效率，特别适合于食用菌的规模化、周年化、工厂化生产。两年来，我们在栽培基础上，总结出了利用液体菌种栽培杏鲍菇的高产技术。现介绍如下。 |
| 关 键 词： | 液体菌种 杏鲍菇 栽培料 试验总结 商品化生产 工厂化生产 生产效率 生产周期 |
| 文章编号： | 1000-8357（2006）06-0053-02 |
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