硅藻土过滤技术在白酒生产中的应用 |
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引用本文: | 方志.硅藻土过滤技术在白酒生产中的应用[J].酿酒,1988(3). |
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作者姓名: | 方志 |
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作者单位: | 吉林市江城酒厂 |
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摘 要: | 白酒成品过滤一直处于比较落后状态。长期以来,白酒的过滤一直采用绢布、脱脂棉、滤纸、砂滤棒等进行成品酒过滤。1980年我国引进硅藻土过滤技术,得到了广泛的应用。现就白酒应用硅藻土过滤的情况和具体试验作一介绍。一硅藻土过滤的工作原理硅藻土在这一新技术中是至关重要的。硅藻土主要成份为白色、粉色以至灰色的二氧化硅。它是由若干万年前的单细胞水生植物—硅藻的硅质细胞壁组成的一种生物化学
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