一起食品运输污染事故调查分析

铁路运输在我国粮食运输中发挥着主导作用，但因运输过程中防护措施不利及工作人员缺乏责任心造成粮食污染，给国家造成很大的损失，作者通过对一起食品运输污染事故调查分析，提出了防范措施。