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| 李煜瀛和他的大豆专著 | |
| 作者姓名： | 董钻 杨光明 |
| 摘 要： | 李煜瀛(1881-1973),字石曾,祖籍河北高阳县,生于北京。1902年(光绪二十八年)留学法国,先后在蒙达尔纪(Montargis)农校学习农学,后入巴斯德研究所(Institut Pasteus)研究大豆,特别是大豆的生物化学,曾以法文发表大豆研究论文。 |
| 关 键 词： | 大豆 李煜瀛 专著 生物化学 研究论文 法国 法文 巴斯德 留学 农学 |
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