|
|||||
|
|
| 味连及副产物有效成分和氨基酸含量的研究 | |
| 引用本文： | 冯敏,黄明,李学刚,何红梅,张保顺.味连及副产物有效成分和氨基酸含量的研究[J].中药材,2005,28(9):753-754. |
| 作者姓名： | 冯敏 黄明 李学刚 何红梅 张保顺 |
| 作者单位： | [1]西南农业大学食品科学学院,重庆400716 [2]西南农业大学药用资源化学研究所,重庆400716 [3]农产品质量与安全检测中心,重庆400716 |
| 摘 要： | 目的:测定味连根茎及副产物叶、花的小檗碱、总生物碱和氨基酸含量.方法:用HPLC法测定小檗碱,紫外分光光度法测定总生物碱,氨基酸自动分析仪测定氨基酸.结果:味连根茎含小檗碱5.42%、总生物碱10.12%、氨基酸5.82%,叶含小檗碱1.76%、总生物碱2.94%、氨基酸12.18%,花含总生物碱2.02%、小檗碱1.16%、氨基酸20.63%.结论:副产物含有效成分丰富,氨基酸种类齐全,可供黄连副产物综合利用提供参考. |
| 关 键 词： | 味连 副产物 小檗碱 总生物碱 氨基酸 |
| 收稿时间： | 2005-01-26 |
| 修稿时间： | 2005-06-30 |
| 本文献已被 CNKI 维普 万方数据 等数据库收录！ | |
