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| 论长白山野菜果开发应用 | |
| 作者姓名： | 朴永振 林英子 李明熙 |
| 摘 要： | 0前言 长白山地区是弛名中外的野生植物资源宝库，不仅有国际上公认的“药王”一人参，也有很高声誉的蕨菜、刺嫩芽等山菜，食用菌中的佼佼者松茸也在些盛产。因此，这些宝贵的资源曾经为延边的经济建设做出了贡献，也为提高长白山特产的知名度。遗憾的是到目前．没有世代的发展而做出了应当的更大贡献。很多植物资源的开发应用层次低， |
| 关 键 词： | 长白山 山野菜 开发应用 刺嫩芽 松茸 世代 食用菌 声誉 知名度 特产 |
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