| 啤酒废水灌溉对6种蔬菜硝酸盐亚硝酸盐含量的影响 |
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| 引用本文： | 李光德,于金风,朱鲁生,王玉军,徐玉新,姜咏栋. 啤酒废水灌溉对6种蔬菜硝酸盐亚硝酸盐含量的影响[J]. 生态与农村环境学报, 1998, 0(2) |
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| 作者姓名： | 李光德 于金风 朱鲁生 王玉军 徐玉新 姜咏栋 |
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| 作者单位： | 山东农业大学资源与环境学院，泰安市环境保护监测站 |
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| 摘 要： | 通过啤酒废水灌溉对６种蔬菜硝酸盐等的影响研究认为：啤酒废水灌溉对６种蔬菜灰分含量无明显影响；明显提高莴苣、马铃薯和甘蓝中维生素Ｃ的含量；提高韭菜、莴苣和甘蓝硝酸盐的含量；降低大葱硝酸盐的含量；可提高韭菜和马铃薯中亚硝酸盐的含量，而对于大葱、莴苣、小白菜和甘蓝中亚硝酸盐含量无明显影响
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| 关 键 词： | 啤酒废水 蔬菜 灌溉 硝酸盐 亚硝酸盐 |
Effects of Brewery Wastewater Irrigation on the Contents of Nitrate, Nitrite, Vitamin C and Ashy Substance in Six kinds of Vegetables. |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | brewery wastewater vegetable irrigation nitrate nitrite |
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