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| 居民食品安全问题成因的社会学思考 | |
| 摘 要： | <正>食品安全问题的提出民以食为天,食以安为先。近些年来,我国频频发生的食品安全事故,引发人们不得不思考为什么这样的事故会接二连三的发生。本文对食品安全问题出现的原因进行社会学思考和阐述,希望可以为这一难题的解决提供新的切入点。当前食品安全方面所存在的问题食品原料环节的不安全自然环境的恶化,加之农牧生产者不合理的使用农药、化肥、兽药以及饲料添加剂,造成了食品原料在端上人们餐桌之前就已经受到了污染。食品加工环节的不安全 |
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