| 固相萃取-高效液相色谱-串联质谱法测定蜂蜜中残留的酞丁安 |
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| 引用本文： | 王玉涵,王欣然,李熠,周金慧.固相萃取-高效液相色谱-串联质谱法测定蜂蜜中残留的酞丁安[J].食品研究与开发,2021,42(14):145-151. |
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| 作者姓名： | 王玉涵 王欣然 李熠 周金慧 |
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| 作者单位： | 中国农业科学院蜜蜂研究所，北京 100093；农业农村部蜂产品质量安全控制重点实验室，北京 100093；农业农村部蜂产品质量安全风险评估实验室（北京），北京 100093；农业农村部蜂产品质量监督检验测试中心（北京），北京 100093 |
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| 基金项目： | 国家蜂产业技术体系（CARS-44-KXJ8）；国家特色农产品风险评估专项(GJFP2020010)；中国农业科学院创新工程项目（CAASASTIP-2020-IAR） |
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| 摘 要： | 该研究采用固相萃取-高效液相色谱-质谱联用技术（high performance liquid chromatography-mass spectrometry coupled with solid phase extraction，SPE-LC-MS/MS）结合固相萃取净化法，建立蜂蜜中残留酞丁安的定量分析方法。蜂蜜样品经水溶解并振荡提取，离心除去杂质后，由PH苯基固相萃取小柱富集净化，以0.1%甲酸-水溶液和乙腈为流动相，采用C18色谱柱（3.0 mm×100 mm，2.7 μm）进行梯度洗脱分离，在正离子模式下，采用多反应监测模式检测。结果表明，酞丁安在5 μg/L～1 000 μg/L范围内线性关系良好（R2＞0.99），酞丁安的检出限和定量限分别为2、5 μg/kg。酞丁安在蜂蜜样品中添加水平为5、50、200 μg/kg时，添加回收率为93.67%～99.61%，日内和日间相对标准偏差（relative standard deviation，RSD）分别为2.74%～4.73%和2.3%～3.87%（n=6）。该方法适用于蜂蜜中酞丁安残留筛查检测及定量分析，可为其他食品中酞丁安残留测定分析提供方法指导。
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| 关 键 词： | 蜂蜜 酞丁安 高效液相色谱-三重四极杆串联质谱 固相萃取 提取剂 |
| 收稿时间： | 2020/8/12 0:00:00 |
Determination of Ftibamzone in Honey by Solid Phase Extraction and Liquid Chromatography-Tandem Mass Spectrometry |
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| WANG Yu-han,WANG Xin-ran,LI Yi,ZHOU Jin-hui.Determination of Ftibamzone in Honey by Solid Phase Extraction and Liquid Chromatography-Tandem Mass Spectrometry[J].Food Research and Developent,2021,42(14):145-151. |
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| Authors: | WANG Yu-han WANG Xin-ran LI Yi ZHOU Jin-hui |
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