| 紫外分光光度法同时测定饮料中山梨酸钾和苯甲酸钠 |
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| 引用本文： | 桑宏庆,蔡华珍,王大勇. 紫外分光光度法同时测定饮料中山梨酸钾和苯甲酸钠[J]. 饮料工业, 2006, 9(8): 34-37 |
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| 作者姓名： | 桑宏庆 蔡华珍 王大勇 |
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| 作者单位： | 安徽科技学院,安徽,凤阳,233100 |
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| 基金项目： | 安徽省教育厅自然科学基金;安徽科技学院校科研和教改项目 |
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| 摘 要： | 介绍了饮料中山梨酸钾和苯甲酸钠的紫外分光光度法同时测定方法。实验表明该方法可快速准确地测定饮料中的山梨酸钾和苯甲酸钠，样品中山梨酸钾最小检出限为0．00067g/L，回收率为92％-94％；苯甲酸钠最小检出限为0．0014g／L，回收率为94％-96％。
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| 关 键 词： | 山梨酸钾 苯甲酸钠 同时测定 紫外分光光度法 |
| 修稿时间： | 2006-04-24 |
Ultraviolet spectrophotometric simultaneous determination of potassium sorbate and sodium benzoate in beverages |
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| SANG Hong-qing,CAI Hua-zhen,WANG Da-yong. Ultraviolet spectrophotometric simultaneous determination of potassium sorbate and sodium benzoate in beverages[J]. Beverage Industry, 2006, 9(8): 34-37 |
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| Authors: | SANG Hong-qing CAI Hua-zhen WANG Da-yong |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | potassium sorbate sodium benzoate simultaneous determination ultraviolet spectrophotometry |
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