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不同覆土材料对鸡腿菇生长及营养成分的影响
作者姓名:徐彦军  任志华  赖荣泉  黄贵强
作者单位:1. 贵州大学,贵州贵阳,550025
2. 贵州省印江县食用菌产业办,贵州印江,555200
3. 贵州省福泉市供销社,贵州福泉,550500
基金项目:黔科合重大专项字[2011]6020号,科技部富民强县项目
摘    要:试验不同覆土材料对鸡腿菇菌丝生长发育、子实体性状、产量及营养成分的影响.结果表明:处理2(菜园土50%+腐叶土50%)栽培的鸡腿菇的菌丝浓密、粗壮、洁白;菌丝从覆土到现原基所需要的时间较短;菌柄直径、菌柄长度及菌盖纵横径较为一致整齐,子实体的长势好、产量较高且子实体的营养含量高.处理4(菜园土70%+松针30%)小区产量最高,并与其他处理达极显著差异;处理2与处理1存在极显著差异.结论:处理2是栽培鸡腿菇的理想覆土材料.

关 键 词:鸡腿菇  菜园土  煤渣土  腐叶土  松针  产量  营养成分
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