乙醇对胰岛素提取液pH值的影响 |
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作者姓名: | 杨炜 乔德水 |
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作者单位: | 徐州生物化学制药厂,徐州生物化学制药厂 |
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摘 要: | <正> pH范围习惯上是0~14,这是以水的解离性质为基础的。然而,在某些情况下,水的含量有可能大大降低,或者被另一种溶剂所代替,此时,溶剂的电离平衡与水不同,它取决于不同溶剂的自身离解常数(Ks),在25℃时,水的Ks=1×10~(-14),乙醇的Ks=7.9×10~(-20)。在胰岛素的生产过程中,需用60~80%的乙醇溶液提取,乙醇和胰腺中高级脂肪酸物质的存在均能影响提取液pH值的检测。目前国内
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