气相色谱法同时检测南极磷虾中2种ω-3脂肪酸含量 |
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作者姓名: | 汪素芳 董淮晋 孟 甜 冯学良 王晓伟 |
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作者单位: | 中国环境科学研究院环境检测与实验中心,中国环境科学研究院环境检测与实验中心,中国环境科学研究院环境检测与实验中心,中国环境科学研究院环境检测与实验中心,中国环境科学研究院环境检测与实验中心 |
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基金项目: | 国家重点研发计划项目(2020YFC1807903) |
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摘 要: | 目的 建立使用甲酯化-气相色谱法同时检测南极磷虾中二十碳五烯酸(eicosapentaenoic acid, EPA)和二十二碳六烯酸(docosahexaenoic acid, DHA)含量的分析方法。方法 样品经二氯甲烷提取后,与0.5%硫酸-甲醇溶液在60 ℃条件下反应30 min,反应液使用硅酸镁柱层析净化。将洗脱液转移至15 mL离心管中,2000 r/min离心20 min,上清液氮吹浓缩后,用乙腈定容至1 mL,使用DB-1701色谱柱(30 m × 0.32 mm, 1.00 μm)分离,火焰离子化检测器检测,外标法定量。结果 方法在0.02~2.00 mg/mL的线性范围内,相关系数大于0.9999。扣除水分的影响,同一部位的新鲜、干燥样品相对偏差小于10%;平行样品的相对标准偏差不超过6%(n = 3),平均回收率大于82.6%。结论 该方法简便高效,检出限低、重现性好,可用于新鲜和冻干南极磷虾样品中EPA和DHA的检测。
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关 键 词: | 南极磷虾 二十碳五烯酸 二十二碳六烯酸 气相色谱 酯化 |
收稿时间: | 2021-08-02 |
修稿时间: | 2021-12-07 |
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