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分类号
杂志ISSN号
“地沟油”的检测方法
作者姓名:
胡襄均
蒋骁氚
作者单位:
湖北省襄阳市第一中学 441000
摘 要:
介绍了地沟油的几种检测方法:胆固醇含量测定法,电导率测定法,十二烷基苯磺酸钠测定法,挥发性有害成分测定法。简述了地沟油的含义、危害和治理方法。
关 键 词:
地沟油
检测方法
胆固醇
电导率
挥发性成分
荧光分光光度法
气相色谱法
本文献已被
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