响应面法优化微波提取桑叶黄酮和多糖工艺研究 |
| |
作者姓名: | 李文利 宁喜斌 熊梓伊 李晓晖 |
| |
作者单位: | 上海海洋大学上海水产品加工及贮藏工程技术研究中心 |
| |
基金项目: | 上海市科委工程中心建设(11DZ2280300);上海市大学生科技创新项目 |
| |
摘 要: | 采用微波提取法提取桑叶黄酮和多糖,并用响应面法优化提取工艺。在讨论料液比值、微波功率、微波时间的单因素水平上,根据Box-Behnken试验设计原理,通过响应面分析得到优化组合条件。根据实际试验条件得到最优提取工艺条件为料液比值90 m L/g、微波功率400 W、微波时间15 min。桑叶黄酮和多糖提取率预测值分别是9.94%和4.01%,实际测量值分别是9.84%和3.91%,相对误差分别为1%和2.5%。
|
关 键 词: | 响应面 微波提取 桑叶 黄酮 多糖 |
本文献已被 CNKI 等数据库收录! |
|